حجم الحصة
-
1
ضعي مقلاة متوسطة الحجم وبغطاء على نار متوسطة اضيفي زيت الزيتون، ثم أفخاذ الدجاج واطهيها حتى تصبح ذهبية بالكامل.
-
2
أخرجي الأفخاذ من المقلاة وضعيها جانباً لحين الحاجة.
-
3
اضيفي الكراث إلى المقلاة ويُطهى لمدة 3-4 دقائق، ثم الثوم والزنجبيل والليمون والفلفل واطهيهم لدقيقتين إضافيتين
-
4
اضيفي مرق الدجاج في القدر وأعيدي أفخاذ الدجاج إلى القدر، واطهي المزيج على درجة حرارة منخفضة لمدة 25 دقيقة.
-
5
اخرجي الدجاج من القدر باستخدام شوكتين ثم قعيه الى قطع صغيرة وأعيديه إلى القدر.في هذه المرحلة يمكنك تجميد المزيج لحين الرغبة في استخدامه، يتم تذويبه جيدًا ثم إعادة تسخينه.
-
6
اضيفي الشعيرية والذرة وعصير الليمون إلى القدر، واتركيهم على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الشعيرية.
-
7
اسكبيها في زبادي الشوربة واضيفي فوقها صلصة السمك والكزبرة والفلفل الأخضر، وقدميها مع أرباع الليمون.
وصفات مشابهه
غداء
آسيوية،شعيرية, الشعيرية, باستا،, معكرونة, مكرونة
%comment%
user
%3 hrs ago%
%Comment reply%