المقالات

اثري معوماتك مع مقالاتنا والتي من خلالها نلقي الضوء على أهم المواضيع المتعلقة بحياتنا اليومية في المطبخ سواء كانت عن المناسبات أو تجهيز سفرة مميزة أو التسوق الخاص بالمطبخ.

قد يكون من الصعب الخروج عن النمط الرسمي في إستضافة إحدى المناسبات العائلية أو تجمعات الأصدقاء، لكن في بعض الأحيان لا يمنع الخروج عن هذه الأجواء الرسمية وتجربة شئ جديد ومختلف. إليكِ إحدى أف.. اقرأ المزيد

باضافات بسيطة يمكنك ان تضيفي تميزا مختلفا لمائدة ضيوفك، إصنعي شمعة من البرتقال ببساطة من خلال اقرأ المزيد

بما أننا في موسم الفراولة و التوت البري، فاجئيهم بتحضير أشهى وصفات حلى التوت من مطبخ قودي... كما أننا وضحنا لكي طريقة جديدة لتحافظي على هذه الثمار لأطول وقت ممكن .. اقرأ المزيد

أحياناً تتفاجأين بأن التوابل والصلصات المنكهة قد تغير طعمها مع أنها لازالت صالحة..! فهل خطر ببالك أن السبب هو في طريقة تخزينها؟ اقرأ المزيد

تختلف بعض العادات والتقاليد في الضيافة من مدينة إلى أخرى ومن منطقة لأخرى في المملكة العربية السعودية. إليكِ بعض العادات والتقاليد الأساسية في الضيافة. اقرأ المزيد

تتعدد مواسم السنة المختلفة، ولكل موسم ثماره وخضاره التي تكون فيه بأفضل حالاتها. اخترنا لك أفضل ثمار هذا الموسم بدءاً من شهر أوكتوبر... تعرفي عليها و على بعض وصفاتها اقرأ المزيد

أحد أهم الأجزاء من تجميل سفرتك للمناسبات هو طَيّ مناديل السفرة بطريقة مبتكرة و متميزة. اقرأ المزيد

يمكنك تحويل زيارة السوبرماركت من مهمة ثقيلة و متعبة الى رحلة تسوق سهلة و سريعة باتباع هذه الخطوات البسيطة.. اقرأ المزيد

لا شك أنك تتفنين في إعداد أشهى الأكلات والطبخات لتسعدي عائلتك، ولكن لكل طبخة ما يناسبها بشكل أفضل من قطع اللحم في إعدادها .. اقرأ المزيد

يكاد لا يمر يوم ولا تخلو سفرة أو وجبة من وجباتنا اليومية من الطماطم… تعرفي على كيفية اختيار الأجود منها والأصناف المناسبة لكل طبق اقرأ المزيد