المقالات

اثري معوماتك مع مقالاتنا والتي من خلالها نلقي الضوء على أهم المواضيع المتعلقة بحياتنا اليومية في المطبخ سواء كانت عن المناسبات أو تجهيز سفرة مميزة أو التسوق الخاص بالمطبخ.

هناك الكثير من أسماء الأطباق ومكوناتها لا تدلنا على أصولها، من المطبخ الآسيوي تعرّفوا معنا على بعض الأطباق بمسمياتها وماهي هويّتها الأصلية؛ اقرأ المزيد

بحلول الصيف وإرتفاع درجات الحرارة، تكثر الإرشادات والنصائح حول أهمية الإكثار من شرب الماء اقرأ المزيد

تتشابه مكونات المطبخ الياباني والصيني إلا أن هناك فرق كبير في عملية تحضير وطهي المكونات، اكتشفوا معنا ما الفرق بينهما اقرأ المزيد

قد تتساءلين هل بعض الأطعمة تفسد إذا تركت بحرارة الغرفة ونحن بأيام الصيف الحارة، اكتشفي ماهي تلك الأطعمة اقرأ المزيد

هناك الكثير من أسماء الأطباق ومكوناتها لا تدلنا على أصولها، من المطبخ المكسيكي تعرّفوا معنا على بعض الأطباق بمسمياتها وماهي هويّتها الأصلية اقرأ المزيد

قد تتشابه بعض الأطباق المكسيكية بالشكل وطريقة التقديم إلا أنها تختلف تماماً في المكونات والطعم اقرأ المزيد

هناك الكثير من أسماء الأطباق ومكوناتها لا تدلنا على أصولها، من المطبخ الإيطالي تعرّفوا معنا على بعض الأطباق بمسمياتها وماهي هويّتها الأصلية؛ اقرأ المزيد

كثيراً منا يحسب أن الآيس كريم هي تلك المثلجات التي تختلف بالنكهة واللون فقط، ولكن هل تعلمون أن هناك ما يسمى بالآيس كريم والجيلاتو والسوربيه وجميعم مختلفون اقرأ المزيد

في هذا المقال تعرفي معنا على أهم الأمور التي يجب إتباعها عند التجهيز للسفر اقرأ المزيد

إذا كنت طالبة بانتظار التخرج، أو أماً لطلاب خريجين، فأنت بالتأكيد تخططين للحفلة التي ستقيمينها بهذه المناسبة اقرأ المزيد