المقالات

اثري معلوماتك مع مقالاتنا والتي من خلالها نلقي الضوء على أهم المواضيع المتعلقة بحياتنا اليومية في المطبخ سواء كانت عن المناسبات أو تجهيز سفرة مميزة أو التسوق الخاص بالمطبخ.

شاهدي بدايات د.غادة في المطبخ.. اقرأ المزيد

اخترنا لك ثلاثة طرق محتلفة من نجمات مطبخ قودي لِتساعدك على التغيير والتجديد في العجائن؛ عجينة العشر الدقائق من أفنان بن محفوظ، عجينة الشوفان الذهبية من سلمى الميمني، عجينة بياض البيض والزب.. اقرأ المزيد

ما أجمل إسعاد من حولنا في رمضان وتقديم ما لذ وطاب من إبداعاتك ولكن الأجمل هو استغلال الوقت الأمثل في شهر الخير والبركة... اقرأ المزيد

إن التخزين الصحي للطعام يقلل من نسبة الإصابة بالتسمم الغذائي، لمعرفة بعض الأسس الصحية لتخزين الطعام اقرأ المزيد

هل تحاولين تغيير عجينة الفطائر والسمبوسك التي تعدينها في رمضان، ولكن لا تعرفين ماهي أنواع العجائن ومزاياها.. ما رأيكِ أن تقرأي مقال الأسبوع لمعرفة المزيد عن أنواع العجائن.. اقرأ المزيد

شاهدي قصّة نجلاء زيني اقرأ المزيد

هناك الكثير من الحب في كل طبق يخنة مسبكة على نار هادئة، ولذلك تميل الكثير من الأمهات لتقديمه لعائلتها لما له من فوائد صحية بالإضافة للطعم المميز والذي يعطيها مساحة لإضافة لمستها الخاصة. اقرأ المزيد

مع دخول العام الجديد يأخذنا الحماس للاستعداد والتخطيط للعديد من الأهداف. فمن أهم الأهداف التي تتشارك فيها العديد من السيدات هي الأهداف الصحية وخاصة التغذية. سواء لتعلّم وصفات جديدة، او الت.. اقرأ المزيد

مع كثرة أدوات المطبخ و تنوعها يستغرق ترتيبها الكثير من الوقت، خصوصاً إذا كانت مساحة المطبخ صغيرة. إليك بعض النصائح لترتبي مطبخك بطريقة ذكية اقرأ المزيد