تتشابه الأطباق بالشكل وتختلف بالنكهة

1425 مشاهده

تتشابه الأطباق بالشكل وتختلف بالنكهة

يتميز المطبخ المكسيكي بأطباقه ذات الألوان الواضحة والنكهات القوية وزينته الشهية من : الذرة والفاصوليا والفلفل بأنواعه، ويشتهر بسندويتشات "البوريتو" و"التاكو" المكسيكية، حيث أن هناك أنواع كثيرة متنوعة بالحشوة ومتشابهة بالشكل وطريقة التقديم. مثل "بوريتو اللحم البقري"و"تاكو اللحم المفروم".
"فالبوريتو"عبارة عن خبز التورتيلا محشي بخلطة تشبه خلطة "الفاهيتا" أما "التاكو" خبز مكوّن من الذرة نص مطوي. ويحشى بحشوات مختلفة تشبه خلطة "الفاهيتا" أيضاً. وكما هو الحال في أطباق الفاهيتا المكسيكية فهي متشابهة في طريقة التقديم لكنها تختلف في المكونات والتوابل والطعم.
 

    • Goody kitchen

    الكلمات المفتاحية