حلوى التيراميسو - إيطاليا

706 مشاهده

حلوى التيراميسو - إيطاليا

إذا لم يكن لديك شريحة من التيراميسو فأنت لم تحصلي على وجبة إيطالية حقيقية كاملة. فحلوى التيراميسو الإيطالية هي بمثابة الوصفة السحرية للنشاط "صحصحني"، وذلك بسبب ما تضمه من المكونات المنشطة  للغاية، والتي تشمل مادة "الكافيين" من خلال قهوة الاسبريسو.

وهذه الحلوى الإيطالية الشهيرة قد لا تحتاج إلى تعريف، ولكن هل تعلمين أنها تعد طبقاً إيطالياً حديثاً نسبيا؟ فهي قد تم إعدادها أول مرة في مطعم "لي بيشيري" بمدينة "تريفيزو" الواقعة  في منطقة "فينيتو" عام  1960م. ومع ذلك، فإن هناك جدال كبير حول جذور هذه الحلوى؛ فهناك أسطورة تقول أن حلوى التيراميسو ترجع إلى أواخر القرن السادس عشر، عندما تم ابتكارها لأول مرة في توسكانا. وتنص الحكايات الشعبية أن على عشاق التيراميسو أن يتناولوه ليلاً ليمنحهم المزيد من الطاقة ...!

وبالطبع هناك العديد من أصناف هذه الحلوى اللذيذة وبينها بعض الاختلافات، ولكن صنف منها مذاقه الخاص والمميز، ولذلك يستحسن تجربة جميع تلك الأصناف.

    • Goody kitchen