سلمون وردي من الأسكا

46 مشاهده

سلمون وردي من الأسكا

سمكة السلمون من الأسماك المثيرة للاهتمام، فهي تولد في المياه العذبة ثم تهاجر إلى المحيط، وتعود مرة أخرى إلى المياه العذبة بغرض التكاثر، ويختلف شكلها باختلاف أنواعها فهناك ٦ أنواع مختلفة من سمك السلمون. تستعمل قودي في منتجاتها أكثر أنواع السلمون شعبية وهو سلمون الاسكا الوردي؛ نظراً للونه الوردي الفاتح وطعمه الشهي بالإضافة إلى احتوائه على نسبة قليلة من الدهون، ويتواجد سمك السلمون الوردي البري في الاسكا على طول حافة محيط آسيا وأمريكا الشمالية، ويتغدى على ما يتوفر أمامه من الطبيعة البرية من خمائر وطحالب؛ وهذا هو السبب في لونه المميّز وفوائده الغذائية الوفيرة. يحتوي قودي سلمون الوردي على تركيز عالي من الأوميجا ٣والبوتاسيوم المفيدان لحماية صحة القلب، وهو أيضاً مصدر غني بفيتامين بالمعروف بتحويل الغذاء للطاقة، كما أنه يحتوي على العديد من المعادن والبروتينات مما يساعد في الشفاء من الإصابات وفي حماية صحة العظام، إضافةً إلى المحافظة على كتلة العضلات عند فقدان الوزن والتقدم في العمر. قودي سلمون تتوفر بنكهات تناسب كل الأذواق! لأصحاب الأذواق الحريفة، قودي تقدم سلمون بالفلفل الحار، وللذويقين قوديسلمون المدخّن هو الخيار الأمثل، ولكل من يستمتع بمزيج من النكهات، تقدم قودي سلمون بالليمون والفلفل الأسود. وأخيراً لا ننسى قودي سلمون بالماء للأذواق الكلاسيكية.

    • Goody kitchen

    الكلمات المفتاحية