أساسيات المطبخ جاهزة!!

2605 مشاهده

أساسيات المطبخ جاهزة!!

مطبخك هو عالمك الصغير الذي ستبدأين فيه إعداد أولى طبخاتك وتثبتين مهارتك كسيدة بيت بعد الزواج، لذا عليكِ معرفة أهم مايلزمك عند تجهيز مطبخك بالأدوات والأواني الأساسية:
1.شراء الأواني والأدوات والمكونات الأساسية الأكثر استخداماً والأفضل نوعية في الطهي؛ فمثلاً: أطقم القدور يكون من نوع ستانلس ستيل مع ألمنيوم، مع مقلاة وأبريق شاي، وركوة قهوة بالإضافة إلى مصافي المكرونة وأطقم الملاعق والشوك والسكاكين والأكواب.. إلخ  
2.اختاري حجم الآنية حسب عدد الأفراد وعدد الأواني حسب عدد أصناف الطبخة؛ فمثلاً: اشتري قدرين تقريباً بأحجام مختلفة لتحضير الأرز وغيره من الأطعمة، وكذلك صينية فرن عدد ٢ على الأقل بشكل وحجم مختلف. 
3.يجب أن يكون في مطبخك “الملاعق والأكواب المعيارية" والتي ستساعدك في نجاح أي وصفة تعدينها.  
4.شراء الأجهزة الكهربائية التي يجب أن تتواجد في أي مطبخ؛ كالخلاط، العجانة، الفرامة، محمصة التوست.
 

    • Goody kitchen