ألذ مع بعض! تعرّفي على أشكال المكرونة والصلصة الأفضل لكل شكل

722 مشاهده

ألذ مع بعض! تعرّفي على أشكال المكرونة والصلصة الأفضل لكل شكل

شكل وحجم المكرونة بالغ الأهمية لجعل الطبق لذيذ المذاق. فالصلصة التي تحتوي على اللحم ستطغى على المكرونة ذات القوام الرقيق، والصلصة الثقيلة ممتازة مع المكرونة الأكثر سمكاً كالفوسيلي، أما الصلصات ذات القوام الخفيف، فتتجانس بشكل جيد مع المكرونة الأقل سمكاً كاللينغويني.

    • Goody kitchen