طرق تزيين الفطيرة أو التارت باستخدام اليد

2785 مشاهده

طرق تزيين الفطيرة أو التارت باستخدام اليد

بعد أن تحضري التارت، قومي بتزيينه ونحت عجينته بيديك، وكأنك تتعاملين مع تحفة أو لوحة فنية رقيقة متبعة إحدى الطرق التالية:
•الضفيرة: زيّني أطراف قالب الفطيرة أو التارت على شكل ضفيرة من خلال مد عجينة التارت وتقطيعها لثلاث شرائح طويلة عرض الواحدة ربع سم. ضفريهم وإدهني أسفلها بقليل من الماء، ثم ضعيها بتأن على طرف الصينية لمظهر ولا أجمل.
•أوراق الشجر: زيّني قالب الفطيرة أو التارت بفاكهة طازجة وأضيفي العجينة بعد أن تشكليها على هيئة أوراق شجر، رصّيها وأثني التي تكون على الأطراف قليلاً لتعطي منظراً فني شهي.
•خزف الشوكولاتة: وزّعي الشوكولاتة البيضاء على شكل خطوط دائرية داخل الفطيرة، وباستخدام عود خشبي نحيف، إصنعي خطوط رفيعة زخرفية. جربي فطيرة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
•فطيرة الورد بالشوكولاتة: اصنعي فطيرة الوردة المحشوة بالشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة مفصلة في موقع مطبخ قودي 
 

    • Goody kitchen

    الكلمات المفتاحية