فوائد سمك السلمون

390 مشاهده

فوائد سمك السلمون

1.  لدى السلمون فوائد عديدة منها أنه غني بالأحماض الدهنية والأوميغا ٣، المعروف بمحاربة الاكتئاب والقلق، والتي تحافظ على صحة المخ والقلب.

2.  يعتبر السلمون مصدر غني للبروتين، الذي يساعد في الشفاء من الإصابات وفي حماية صحة العظام، بالإضافة إلى المحافظة على كتلة العضلات عند فقدان الوزن والتقدم في العمر.

3.  السلمون مصدر غني لفيتامين ب، المعروف بتحويل الغذاء للطاقة. ومن المدهش أنه أيضاً يجدد الحمض النووي ويقلل من الالتهابات المؤدية لأمراض القلب.

4.  يعتبر السلمون مصدر غني للبوتاسيوم، الذي يساهم في التحكم بضغط الدم عن طريق منع زيادة احتباس الماء، ويساعد في الحماية من السكتات القلبية.

5.  السلمون غني بالسيلينيوم، الذي يزود الجسم بحماية فائقة للعظام ويقلل من احتمال الإصابة بالسرطان. اضافة إلى ذلك، يقلل الأجسام المضادة  في الناس المصابين بمرض الغدة الدرقية.
 

    • Goody kitchen