هديتك ألذ في عيد الأضحى

3733 مشاهده

هديتك ألذ في عيد الأضحى

من عادات عيد الاضحى هي توزيع الأضاحي واللحوم على الفقراء والأقارب. لذلك، اجعلي من هديتك في عيد الأضحى مميزة ومختلفة. نقدم لك بعض الأفكار لوصفات باللحوم لكي تحضريها لأقاربك قبل إرسالها لهم.

لحم أوصال جاهز للشواء
المقادير:
2 حبة بصل مفروم ناعم
1/2 علبة لبن زبادي
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة هيل
1 ملعقة ثوم مدقوق
1 حبة فلفل رومي حلو مقطع صغيـر
1 ملعقة طعام ملح
 
الطريقة: 
1.ضعي جميع المقادير في صحن عميق وقلّبي الجميع جيدًا.
2.تبّلي اللحم بالخليط ثم غطيه و اتركيه لمدة ساعة ويصفى بمصفاة.
3.ضعي اللحم في أسياخ الشواء ثم ضعي بين كل قطعة وأخرى قطعة فلفل وقطعة شحم وهكذا إلى أن ينتهي المقدار.
4.ومن ثم ضعيه في علبة محكمة الإغلاق وتدخل في الفريزر لحين تقدّيمها. 
 

    • Goody kitchen

    الكلمات المفتاحية