هل يجب شطف المكرونة؟!

5620 مشاهده

هل يجب شطف المكرونة؟!

يعتمد على نوع الوصفة. شطفها يساعد على تخفيف النشا الموجود بها وإيقاف عملية نضجها. ولكنه ضروري عند إستخدامها للسطات الباردة  ومكرونة "ال دنتي"  ولكن في الوصفات التي تحتوي على الصلصات فلا بفضل غسلها حتى تلتصق الصلصة بالمكرونة.

 

    • Goody kitchen