كيكة الشعيرية بالتمر والشوكولاتة

حلويات
15 دقيقة

مدة التحضير

50 دقيقة

مدة الطهي

1

مستوى الصعوبة

4

عدد الأشخاص

كيكة الشعيرية بالتمر والشوكولاتة

حلويات

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زبدة + المزيد للدهن
  • 1 عبوة قودي شعيرية
  • 1 عبوة ڤيلور حليب مكثف محلى
  • 1 كوب قودي تمر قابل للدهن
  • 1 كوب قودي شوكولاتة قابلة للدهن
  • 1 عبوة ڤيلور قشطة


الطريقة

  1. سخّني الزبدة في وعاء على نار هادئة، اضيفي الشعيرية وقلّبي حتى تصبح ذهبية اللون. اضيفي 2 كوب ماء وتُتـرك لحوالي 8 دقائق على حرارة هادئة حتى تمام نُضج الشعيرية. ارفعي عن النار ثم اضيفي الحليب المكثف مع التقليب حتى يتجانس الخليط.
  2. سخّني  الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. ادهني قالب فرن عميق، دائري 22سم بالزبدة.
  3. اضيفي 3/1 كمية خليط الشعيرية لعمل طبقة أولى. اضيفي طبقة من التمر القابل للدهن كطبقة ثانية مع الحرص ألا تصل للأطراف. اضيفي الثُلث الثاني من خليط الشعيرية ثم ساوي السطح. اضيفي طبقة من الشوكولاتة القابلة للدهن مع الحرص ألا تصل للأطراف. اضيفي الطبقة الأخيرة من خليط الشعيرية ثم ساوي السطح ويُضغط عليه بخفة. ثم توزع طبقة من القشطة على السطح.
  4. ضعي القالب في الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى يأخذ السطح لوناً ذهبياً. يُقدم كيك الشعيرية دافئاً.

الكلمات المفتاحية

مخبوز طفل رمضان مشوي