سلطة الكشري

سلطة
10 دقيقة

مدة التحضير

20 دقيقة

مدة الطهي

1

مستوى الصعوبة

4

عدد الأشخاص

سلطة الكشري

سلطة

المكونات

  • ½ عبوة قودي مكرونة خواتم
  • ½ 1 كوب ماء
  • ½ كوب عدس أسود
  • ½ كوب كزبرة خضراء، مفرومة ناعم
  • ½ حبة بصل أخضر، مفروم خشن
  • ¼ كوب شبت، مفروم

الصلصة:

  • عصير 3 حبة ليمون
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • 4 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • رشة ملح


الطريقة

  1. اسلقي المكرونة بحسب الإرشادات الواردة على العبوة، ثم ضعيها جانبًا.
  2. في قدر عميق، ضعي العدس والماء اسلقيه على نار متوسطة مدة 10 دقائق، أو حتى ينضج، صفيه وضعيه جانبًا.
  3. اخلطي جميع مقادير الصلصة جيدًا في وعاء، ثم ضعيها جانبًا.
  4. في وعاء عميق اخلطي باقي مقادير السلطة مع المكرونة والعدس ، مقادير الصلصة،قلبيها جيدًا وقدميها. يمكنك تزيينها بالكزبرة المفرومة.

الكلمات المفتاحية

مسلوق مصري