مقلقل لحم بصوص الأربياتا

طبق رئيسي
10 دقيقة

مدة التحضير

20 دقيقة

مدة الطهي

1

مستوى الصعوبة

4

عدد الأشخاص

مقلقل لحم بصوص الأربياتا

طبق رئيسي

المكونات

  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 حبة بصل، مقطعة شرائح رفيقة
  • 1 كيلو لحم بقري، مقطع شرائح رفيعة
  • 5 ملاعق قودي صلصة المكرونة أربياتا
  • 1 فص ثوم، مهروس
  • فلفل حار مقطع شرائح، حسب الرغبة
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
  • خبز عربي أو خبز صاج


الطريقة

  1. في مقلاة على النار، سخني الزيت  وأضيفي البصل وحرّكيه إلى أن يذبل، ثمّ أضيفي اللحم مع الاستمرار في التحريك إلى أن يتحمر، ثمّ أضيفي صوص الأربياتا والثوم والفلفل الحار وتبّليهم بالملح والفلفل الأسود.
  2. بعد أن يستوي اللحم، ضعيه على الخبز ولفّيه على شكل اسطواني، وبالعافية.

الكلمات المفتاحية

سعودي عيد مشوي