ام علي

حلويات
10 دقيقة

مدة التحضير

20 دقيقة

مدة الطهي

1

مستوى الصعوبة

6

عدد الأشخاص

ام علي

حلويات

المكونات

  • 2 قودي ڤيلور قشطة
  • 1 لتر حليب سائل
  • 2 ظرف قودي توب ويب
  • ¼ كوب سكر
  • 10 شرائح عجينة البف بيستري
  • 3 ملاعق كبيرة سكر بني + 30 غرام زبدة


الطريقة

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180
  2. ضعي قطع عجينة البف بيستري في الفرن حتى تصبح ذهبية و هشة
  3. في الخلاط اخلطي الحليب مع 1 علبة قشطة مع ظرفين من التوب ويب و السكر و اخلطيهم جيدا حتى يذوب السكر
  4. ضعي عجينة البف بيستري في صينية للفرن او فخار طاجن و اسكبي عليها خليط الحليب و القشطة ثم اضيفي على الوجه القشطة و رشي  السكر ليغطي الوجه و قطعي الزبدة قطع صغيرة و ضعيها على الوجه ليساعد في تحميرها و قرمشة السكر
  5. ضعيها في الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة او حتى يحمر الوجه
  6. تقدم معها جانبا مكسرات او حليب دافئ