أرز مع الذرة والدجاج

٣شرائح صدور دجاج رفيعة، مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
٣أكواب أرز بسمتي، مغسول ومصفى
٤أكواب ماء دافىء
½  حبة فلفل رومي أحمر، مقطع مكعبات صغيرة
½  حبة فلفل رومي أخضر، مقطع مكعبات صغيرة
١كوب قودي ذرة حب ذهبية حلوة
٢ بصل كبير، مقطع شرائح طويلة ورفيعة
٤ملاعق كبيرة زيت ذرة
٢مكعب قودي مرقة دجاج 
١ملعقة كبيرة ثوم، مهروس
١ملعقة كبيرة زنجبيل، مهروس
١فلفل كبير متوسط الحرارة
٣ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
1 ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1 ½ ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحون
1 ½ ملعقة شاي كركم مطحون
1 ½ ملعقة شاي بهار مشكل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
½ كوب بقدونس طازج، مفروم