أصابع زينب

1104 مشاهده

أصابع زينب

أكلة شهيرة لذيذة وغنية، محببة للكبار والصغار أصابع زينب

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    12 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

4 أكواب دقيق متعدد الاستعمالات

2 كوب سميد

2 ملعقة كبيرة حليب ڤيلور مجفف سريع الذوبان، مذابة في 1 كوب ماء

1 كوب زيت نباتي

3 ملعقة صغيرة يانسون، مطحون

2 معلقة صغيرة فانيليا

1 معلقه صغيرة بيكنج باودر

½ 1 كوب ماء

1 كوب زيت نباتي للقلي

قودي شيرة الحلويات العربية

الطريقة

  1. في العجّانة الكهربائية ضعي جميع المقادير ، ثم اخلطيها على سرعة مرتفعة لمدة 12 دقيقة حتى تختلط المقادير وتتكون عجينة يسهل تشكيلها. شكّليها على شكل أصابع واضغطيها باستخدام المصفاة لتأخذ الشكل المطلوب.
  2. في مقلاة عميقة سخني الزيت على درجة حرارة متوسطة. اقلي الأصابع لمدة 7 دقائق حتى تحمرّ، اخرجيها من الزيت، ثم اغمسيها بالشيرة. ضعيها في صحن التقديم وبالهناء و العافية.

    الكلمات المفتاحية