الإكلير

557 مشاهده

الإكلير

من أصناف الحلوى سهلة وسريعة التحضير التي يفضلها الأطفال ويعشقونها، قدّميها بعد تزيينها بالشوكولاته السائلة.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    25 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    10 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

الكريمة:

6 ملعقة كبيرة  ڤيلور حليب مجفف سريع الذوبان مذابة في ½ كوب ماء

½ كوب فيلور حليب مكثف محلى

4 ملعقة صغيرة نشاء

2 صفار بيض

¼ ملعقة صغيرة فانيليا

4 مربعات عجينة الباف بيستري

سكر بودرة للزينة

شراب الشوكولاته السائلة للزينة

الطريقة

سخّني الفرن على حرارة متوسطة.
2.    اخلطي مكونات الكريمة مع بعضها على البارد، ثم ضعيها في قدر على نار متوسطة واتركيها تغلي ثم اتركيها لتبرد.
3.    افردي مربعات الباف بيستري وقطّعي كل مربع إلى ثلاث مستطيلات وضعيهم في صينية فرن، واخبزيهم حتى تنتفخ العجينة ويصبح وجهها ذهبيًا، ثم أخرجيها واتركيها لتبرد.
4.    احشي كل مستطيل بالكريمة بطرف الملعقة ورُشّي السكر البودرة عليها وزيّنيها بالشوكولاتة السائلة.

 

 

    الكلمات المفتاحية