اوملايت بالفطر

207 مشاهده

اوملايت بالفطر

أجمل أطباق الفطور يستحق جمعة الأحباب حوله. قدميه مع الخبز الفرنسي لتزيدي من متعة تناوله.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    30 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    5 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

4 ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب بصل أخضر, مفروم
½ عبوة قودي فطر, شرائح
1 فلفل رومي أحمر, شرائح
8 بيضات
½  ملعقة صغيرة ملح
½  ملعقة صغيرة فلفل أبيض
3 ملعقة كبيرة فيلور حليب مجفف, مذابة في ½  كوب ماء  
1 كوب جبن تشيدر, مبشور

الطريقة

  1. في مقلاة على النار, سيحي ملعقتي كبيرة زيدة. أضيفي البصل الأخضر و قلبي حتى يذبل. أضيفي المشروم و الفلفل الرومي و قلبي حتى يذبلا. ارفعيه عن النار و ضعي الخليط في صحن.
  2. في وعاء, اخفقي البيض و الملح و الفلفل والحليب.
  3. في نفس المقلاة, سيحي ملعقتين كبيرة زبدة. صبي نصف مقدار البيض, حركي المقلاة حتى يغطي البيض قاعها. دعيه على النار حتى يتماسك السطح. ضعي نصف مقدار الخضروات على أحد جانبي البيض. رشيها بنصف مقدار الجبن و اقلبي الجانب الأخر عليه. اضغطيه بالملعقة حتى يسيح الجبن.
  4. في صحن التقديم, ضعي الأومليت و رشيه ببعض البصل الأخضر. كرري الطريقة مع باقي المكونات. قدميه على الفور.

    الكلمات المفتاحية