الجمبري بصوص السبانخ مع الفيتوتشيني

251 مشاهده

الجمبري بصوص السبانخ مع الفيتوتشيني

استمتعي بهمهمات الإعجاب من كل من يتذوق هذه المكرونة الجميلة الشكل والطعم

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1/3  كوب زبدة

1 حبة بصل  متوسطة الحجم ،  مفروم

1 فص ثوم مهروس

3 حزم سبانخ، مفرومة

4 كوب كريمة الخفق

ملح وفلفل حسب الرغبة

3 بصل أخضر مفروم

½  كيلو جمبري جامبو مع إبقاء الذيل

2 ملعقة كبيرة زيت

½  عبوة قودي مكرونة فيتوتشيني

2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان

الطريقة

  1. سخني الزبدة في مقلاة وشوحي البصل والثوم حتى يذبل ثم أضيفي السبانخ وشوحيهم جيداً. ارفعي المقلاة عن النار واتركيها حتى تبرد.اطحني خليط السبانخ بعد أن يبرد بإستخدام خلاط اليد من كينوود وضعيه جانباً.
  2. في نفس المقلاة التي استخدمتها أضيفي الكريمة واتركيها حتى تغلي على نار هادئة، أضيفي بعد ذلك خليط السبانخ والملح والفلفل والبصل الأخضر واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق
  3. في مقلاة أخرى شوحي الجمبري بقليل من الزيت لمدة 3 دقائق. أضيفيه إلى خليط الكريمة والسبانخ.
  4. اسلقي الفيتوتشيني كما هو موضح على العبوة وضعيها في طبق التقديم ثم صبي فوقها صوص السبانخ وزينيها بجبنة البارميزان.

    الكلمات المفتاحية