الخوخ الإسكافي

1097 مشاهده

الخوخ الإسكافي

طبق لذيذ يجمع بين الفاكهة والتحلية، قدّميه كوجبة خفيفة بين الإفطار والغذاء مع الآيس كريم أو القشطة المخفوقة.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    45 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 مكعب زبدة

1 كوب دقيق

1 كوب سكر

1 ملعقة كبيرة سكر بني

1 ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة كبيرة مسحوق الخبز

3 ملعقة كبيرة ڤيلور حليب مجفف مُذاب في 1 كوب ماء

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة

1.سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 375 فهرينهايت.
2.ضعي الزبدة في مقلاة بحجم 25 سم، ثم ضعيها في الفرن لمدة دقيقتين أو 3 دقائق إلى أن تذوب الزبدة. بينما يتم ذوبان الزبدة، قومي بتجهيز الخوخ لديك وضعيها جانبًا. 
3.قلّبي كل المقادير الجافة معًا في وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفي الحليب وعصير الليمون، ثم اخفقيهم معًا إلى أن يختلطوا جيدًا. أخرجي المقلاة من الفرن وتأكدي من أن الزبدة تغطي المقلاة بأكملها بشكلٍ متساوٍ. أضيفي نصف الخليط إلى المقلاة، ثم أضيفي الخوخ فوقه، واسكبي العجين المتبقي فوق الخوخ (سوف يرتفع كل ذلك العجين عند الطبخ)، ثم اخبزيه لمدة 45 دقيقة، ثم قدميه ساخنًا مع آيس كريم الڤانيللا أو القشطة المخفوقة.
 

    الكلمات المفتاحية