الدونات

540 مشاهده

الدونات

ضاعفي أوقات المرح مع ألذ دونات من صنع يديكِ

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    60 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    10 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    10 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 حبة بيض
2 ملعقة صغيرة ‬سكر ‬‬‬‬
1 حبة بطاطس ‬متوسطة ‬الحجم ‬مسلوقة‬‬‬
1 كوب ‬فيلور ‬حليب ‬مجفف‬‬‬
1/3  كوب ‬زيت ‬نباتي ‬‬‬‬
1 ملعقة ‬صغيرة ‬ملح ‬‬‬‬
1 ملعقة ‬كبيرة ‬خميرة ‬فورية‬‬‬
½  1 كوب ‬ماء ‬دافئ ‬‬‬‬
2 كوب ‬دقيق ‬‬‬
1 ملعقة ‬صغيرة ‬بيكنج ‬باودر    ‬‬‬‬‬
زيت ‬نباتي ‬للقلي‬‬
للتزيين:‬‬
سكر ‬ناعم ‬
قودي شوكولاتة ‬ ‬بالبندق ‬قابلة ‬للدهن ‬‬‬‬‬‬

 

الطريقة

  1.   انخلي ‬الدقيق ‬والبكنج ‬باودر ‬واتركيهم ‬جانباً. ‬‬‬‬‬‬‬
  2.   في ‬وعاء ‬اخلطي ‬البيض ‬والسكر ‬والبطاطس ‬المهروسة ‬والحليب ‬والزيت ‬والملح ‬والخميرة ‬والماء ‬جيداً ‬حتى ‬يتجانس ‬الخليط، ‬اضيفي ‬الخليط ‬الى ‬الدقيق ‬واعجنيهم ‬جيداً.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬قومي ‬بتغطية ‬العجينة ‬بمنشفة ‬مبللة ‬واتركيها ‬لمدة ‬30 ‬دقيقة ‬حتى ‬تتخمر.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬افردي ‬العجينة ‬بعد ‬وضع ‬قليل ‬من ‬الدقيق ‬على ‬سطح ‬الفرد ‬حتى ‬يصبح ‬سمكها ‬1 ‬سم ‬تقريباً، ‬قطعيها ‬على ‬شكل ‬دوائر ‬او ‬أي ‬شكل ‬آخر ‬ترغبين ‬به.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
  3. في ‬مقلاة، ‬قومي ‬بوضع ‬كمية ‬كافية ‬من ‬الزيت، ‬تأكدي ‬من ‬أن ‬الزيت ‬اصبح ‬ساخناً ‬ثم ‬ابدأي ‬بالقلي ‬لمدة ‬دقيقتين ‬تقريباً ‬او ‬حتى ‬تصبح ‬ذهبية ‬اللون.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬زينيها ‬برش ‬بعضها ‬بالسكر ‬الناعم ‬والبعض ‬الآخر ‬بشوكولاتة ‬قودي ‬بالبندق ‬القابلة ‬للدهن.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

    الكلمات المفتاحية