الفريكة المفلفلة

404 مشاهده

الفريكة المفلفلة

طبق شرق أوسطي مغذي، استمتعي به مع ضيوفك وأضيفي المزيد من البروتين والألياف ونكهة لنظامك الغذائي!

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    3 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 كوب لحم، مفروم
3 كوب فريكة، مغسولة وغير منقوعة
3  كوب مرقة دجاج
1 عبوة قودي خضار مشكلة
½ عبوة قودي ذرة ذهبية كاملة
ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة (حسب الرغبة)
لوز و صنوبر محمرين للتزيين

الطريقة

  1. في قدر على النار سخني الزيت وأضيفي اللحم والملح والفلفل و قلبيه جيدا لمدة 15 دقيقة أو حتى يستوي وبعد ذلك أضيفي الخضار المشكلة والذرة وقلبي جيدًا. ثم أضيفي الفريكة ومرقة الدجاج و اتركيه حتى يغلي. اخفضي درجة الحرارة و اطهي على نارٍ هادئة جداً حتى تمتص الفريكة الماء مع الحرص على أن لا تجف كثيرا، و عند ما تستوي ضعيها في طبق وزينيها باللوز والصنوبر وقدميها.

    الكلمات المفتاحية