الفطر والثوم بالطريقة الٔاسبانية

68 مشاهده

الفطر والثوم بالطريقة الٔاسبانية

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    5 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    10 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

10 قطع قودي فطر كبيرة
5 فصوص ثوم مهروسة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
¼ ملعقة صغيرة بابريكا أسبانية
2 ملعقة كبيرة بيرة مركزة
فلفل أسود مطحون مع ملح البحر
¼ - ½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار المجفف
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

الطريقة

1. قومي بفرم البقدونس وأهرسي الثوم.

2.  على نار هادئة أقلي الفطر بزيت الزيتون لعدة دقائق ثم أضيفي بقية المكونات ماعدا البقدونس وأطهيهم لمدة 5 دقائق وحركيهم جيدًا. أبعدي الطبق من على النار وأضيفي البقدونس المفروم وحركيه جيدًا ثم ضعيه في صحن التقديم.

    الكلمات المفتاحية