الوافل‭ ‬المالح‬‬

887 مشاهده

الوافل‭ ‬المالح‬‬

الوافل‭ ‬طبق‭ ‬إفطار‭ ‬تقليدي‭ ‬نقدمه‭ ‬لك‭ ‬بطريقة‭ ‬مبتكرة‭ ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    10 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 بيضتين
2 كوب ‬دقيق ‬لجميع ‬الاستعمالات‬‬‬‬
2 ملاعق ‬كبيرة ‬حليب ‬فيلور ‬المجفف ‬ مذابة ‬في ‬ ¾ كوب ‬ماء‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
½  كوب ‬زيت ‬نباتي
½ ملعقة ‬كبيرة ‬سكر‬‬‬‬
4 ملاعق ‬صغيرة ‬بكينج ‬بودر‬‬‬
¼  ملعقة ‬صغيرة ‬ملح‬‬
4 ملاعق ‬كبيرة ‬ريحان ‬مفروم ‬فرماً ‬ناعماً‬‬‬‬‬
½ جبنة ‬بيضاء‬‬
¼  ملعقة ‬صغيرة ‬فلفل ‬أسود‬‬‬
1/3 كوب ‬قودي ‬زيتون ‬أخضر ‬شرائح
3 ملاعق ‬زيت ‬زيتون ‬‬‬‬‬‬‬‬
¼ كوب ‬طماطم ‬مجففة‬‬
¼  كوب ‬زيت ‬زيتون ‬لمسح ‬ماكينة ‬الوافل ‬
 

الطريقة

1.سخني ‬ماكينة ‬الوافل ‬حسب ‬التعليمات ‬المصنعية.‬‬‬‬‬‬‬
2.في ‬زبدية ‬عميقة ‬اخفقي ‬البيض ‬الي ‬أن ‬يصبح ‬متجانساً ‬تماماً. ‬ثم ‬أضيفي ‬الدقيق ‬والحليب ‬والزيت ‬والسكر ‬والباكينج ‬بودر ‬والملح ‬وقلبيهم ‬إلى ‬أن ‬يصبح ‬الخليط ‬ناعم‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
3. امسحي ‬ماكينة ‬الوافل ‬بزيت ‬الزيتون ‬لمنع ‬التصاق ‬الوافل ‬ثم ‬صبي ‬جزء ‬من ‬الخليط ‬حسب ‬الكمية ‬التي ‬تكفي ‬في ‬الماكينة ‬واخبزيه ‬إلى ‬أن ‬يصبح ‬ذهبي ‬اللون ‬مع ‬ملاحظة ‬أنه ‬يجب ‬مسح ‬ماكينة ‬الوافل ‬بزيت ‬الزيتون ‬بعد ‬كل ‬استخدام.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
4.في ‬زبدية ‬متوسطة ‬الحجم ‬اخلطي ‬الريحان والجبنة ‬والفلفل ‬الأسود ‬والزيتون ‬الأخضر ‬وزيت ‬الزيتون ‬إلى ‬أن ‬يتجانس.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
5.ضعي ‬الوافل ‬في ‬صحن ‬التقديم ‬وصبي ‬فوقه ‬خليط ‬الجبنة ‬وزينيه ‬بالطماطم ‬المجففة ‬وقدميه.

•فكرة ‬ذكية
بإمكانكِ ‬استخدام ‬أي ‬مكونات ‬تفضلها ‬عائلتكِ ‬مع ‬الوافل ‬المالح، ‬كالبيض ‬المقلي ‬والديك ‬الرومي ‬وأي ‬أنواع ‬أخرى ‬من ‬الأجبان ‬والخضروات.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
 

    الكلمات المفتاحية