الوافل مع زبدة الفول السوداني والفراولة

683 مشاهده

الوافل مع زبدة الفول السوداني والفراولة

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    30 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 كوب دقيق أبيض
½ ملعقة كبيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 بيضة مفصولة (الصفار عن البياض)
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب حليب
½ كوب قودي زبدة الفول السوداني ناعم 
¼ 1 كوب أو 240 غرام فراولة طازجة
3/1 كوب أو 80 غرام قودي عسل 

الطريقة

1.اخلطي كلاً من الدقيق، البكنج باودر، الملح والسكر.
2.اخلطي الخليط السابق مع صفار البيض والزبدة ثم أضيفي الحليب بالتدريج حتى تصبح لديكي عجينة رطبة.
3.اخفقي بياض البيض جيداً حتى تتكون رغوة بيضاء ثم أضيفيها إلى العجينة السابقة.
4.اغرفي بملعقة كبيرة من العجينة واسكبيها على صينية الوافل المدهونة والساخنة، ثم اتركيها تستوي حتى يصبح لونها بني ذهبي.أضيفي زبدة الفول السوداني الناعمة على أعلى العجينة.
5.قومي بغسل وتقطيع الفراولة إلى شرائح ووزعيها على الصينية ثم اسكبي عليها رشات من العسل.