ام علي

341 مشاهده

ام علي

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص

المكونات

2 قودي ڤيلور قشطة 
1 لتر حليب سائل 
2 ظرف قودي توب ويب 
¼ كوب سكر 
10 شرائح عجينة البف بيستري 
3 ملاعق كبيرة سكر بني + 30 غرام زبدة 

الطريقة

1.    سخني الفرن على درجة حرارة 180 
2.    ضعي قطع عجينة البف بيستري في الفرن حتى تصبح ذهبية و هشة 
3.     في الخلاط اخلطي الحليب مع 1 علبة قشطة مع ظرفين من التوب ويب و السكر و اخلطيهم جيدا حتى يذوب السكر 
4.    ضعي عجينة البف بيستري في صينية للفرن او فخار طاجن و اسكبي عليها خليط الحليب و القشطة ثم اضيفي على الوجه القشطة و رشي  السكر ليغطي الوجه و قطعي الزبدة قطع صغيرة و ضعيها على الوجه ليساعد في تحميرها و قرمشة السكر 
5.    ضعيها في الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة او حتى يحمر الوجه 
6.    تقدم معها جانبا مكسرات او حليب دافئ 

    الكلمات المفتاحية