باستا الجمبري بصوص الكاري

1292 مشاهده

باستا الجمبري بصوص الكاري

الكاري يعطي الروبيان بعدا آخر, سيعشقها الجميع.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

½ كوب بصل, مفروم ناعم 
2 ملعقة صغيرة زبدة 
¼ ملعقة صغيرة مسحوق الكاري 
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 
¼ كوب ماء 
½ كوب كريمة خفق 
ملح و فلفل حسب الرغبة 
1 ملعقة صغيرة قودي شطة حارة 
300ج روبيان متوسط الحجم, مقشر و منظف 
¾ عبوة قودي باستا خواتم مخططة 
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء, مفرومة

الطريقة

1.في قدر على النار, ذوبي الزبدة و حمري البصل حتى يذبل. أضيفي الكاري و الدقيق و قلبي. أضيفي معجون الطماطم و قلبي. أضيفي الماء بالتدريج ثم الكريمة مع التحريك المستمر. دعيه يغلي على نار متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى تزداد سماكته. أضيفي الملح و الفلفل و الصلصة الحارة, قلبي. أضيفي الروبيان و دعيه ينضج لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح وردي اللون .
2.اسلقي الباستا حسب التعليمات الموضحة على العبوة .
3.في صحن التقديم, ضعي الباستا.  صبي صلصة الروبيان عليها. زينيها بالكزبرة الخضراء و قدميها على الفور .

    فيديو

    الكلمات المفتاحية