باستا بافلو بالدجاج

311 مشاهده

باستا بافلو بالدجاج

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 عبوة قودي مكرونة كرييشن بالكينوا
4 أكواب ماء مغلي
¼ كوب صلصة بافلو الحارة
¼ ملعقة كبيرة ملح
230 جرام جبنة كريمة مكعبات
1 كوب قودي صوص الرانش
3/4 كوب جبنة موزاريلا، مبشورة
2 كوب دجاج مطبوخ، مقطّعة إلى قطع
صغيرة الحجم.
3/4 كوب جبنة شيدر مبشورة

للتزيين:
بصل أخصر شرائح رفيعة
الجبن الأزرق (اختياري)

الطريقة

1.    سخّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة  مئوية.
2.   في مقلاة فرنية بحجم 12 إنش على الأقل، أضيفي كل من المكرونة والماء وصلصة البافلو والملح واتركيهم يغلو لمدة 12 -  15 دقيقة على حرارة متوسطة حتى تصبح المكرونة  مطهية ألدنتي  (سيتم امتصاص معظم كمية الماء)
3 .    اخفضي الحرارة وأضيفي الجبنة الكريمية  وصوص الرانش وجبنة الموزاريلا، قلبيهم
سوياً ثمّ غطي المقلاة إلى أن تذوب الأجبان وتندمج المكونات. قومي بإضافة قطع الدجاج المطبو خة وجبنة الشيدر وامزجيهم سوياً.  أدخلي المقلاة في الفرن لتذوب الجبنة ثمّ أخرجيها من الفرن وزينيها بالبصل الأخضر الطازج وفتات الجبن الأزرق.

    الكلمات المفتاحية