باستا مينيستروني بالجبنة

169 مشاهده

باستا مينيستروني بالجبنة

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    0 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    8 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1  عبوة باستا قودي أنابيب (شكل 12)
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 كوب جزر مفروم
½ كوب كوسة مقطعة
1 كوب كرنب مفروم
1 حبة صغيرة بصل مفروم
1عبوة طماطم مقشرة ومقطعة قودي
1  علبة فاصوليا كدني حمراء قودي
2 كوب جبنة تشيدر مبشورة
2  ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة

1.أسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة.
2.في هذه الأثناء، ضعي الزيت في مقلاة واسعة وعميقة نوعا ما على نار هادئة ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل ثم أضيفي الجزر وقلّبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الكوسى واستمرّي في التقليب لمدة 3 دقائق.
3.ضعي الملفوف والطماطم واتركيها على النار لمدة 10 دقائق حتى تنضج الطماطم.أضيفي الفاصوليا وقلّبي ثم أضيفي ½ كمية الجبنة على الخضار واتركيها حتى تمتزج بالخليط .
4.ضعي الباستا في طبق عميق ثم أخلطيها مع مزيج الخضروات وضعيها وهي ساخنة جدا في طبق التقديم .رشّي الجبنة فورا كي تمتزج بالخليط ثم البقدونس المفروم وقدّميها.
 

    الكلمات المفتاحية