بايز الآيسكريم الصغيرة

434 مشاهده

بايز الآيسكريم الصغيرة

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    0 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    9 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 عبوة جيلاتين قودي بالفراولة
1 عبوة جيلاتين قودي بالكرز 
⅔ كوب سكر 
2 كوب ماء ساخن
2 كوب عصير توت مشكل
2 كوب حليب  
بسكويت سادة للتقديم 
لصوص الشوكلاتة:
70 جم شوكولاتة شبه محلاة, مقطعة
4 ملعقة كبيرة زبدة
 

الطريقة

1.    أذيبي الجيلاتين و السكر في الماء الساخن و اتركيه جانبا حتى يبرد.
2.    في وعاء كبير اخلطي كلا من الجيلاتين البارد, عصير التوت المشكل و الحليب ثم ضعيه في الفريزر لمدة 2 ساعة.اخرجي الوعاء من الفريزر و اخلطي الآيسكريم بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما, أعيديه إلى الفريزر و اتركيه لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
3.    أذيبي كلا من الشوكولاتة و الزبدة في حمام مائي حتى تحصلي على صوص شوكولاتة ناعم.
4.    اخرجي الآيس كريم من الفريزر و اتركيه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.باستخدام ملعقة آيس كريم مقاس 2 إنش, شكلي الأيس كريم إلى كرات ثم ضعيها فوق قطع البسكويت و زييني بصوص الشوكولاتة.
 

    الكلمات المفتاحية