برجر الماشروم والبصل

903 مشاهده

برجر الماشروم والبصل

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

½ كيلوجرام لحم بقري مفروم
ملح وفلفل أسود
2 كوب قودي فطر مقطع شرائح
¼ حبة بصل متوسطة الحجم، شرائح
2 ملعقة كبيرة زبدة
خبر البرغر
خس
 

الطريقة

1.سخني الشوابة أو المقلاة
2.شكلي اللحم المفروم بعد تتبيله بالملح والفلفل الأسود. ضعي البرجر على الشواية لمدة 5- 6 دقائق لكل جنب  أو إلى أن يتم تسويته بالشكل المطلوب.
3.للصوص الماشروم؛ في صينية فرن أضيفي الزبدة و الماشروم و البصل، أدخليه الفرن للشواء حتى يستوي. 
4.في كل قعظة خبز ضعي بالترتيب الخس، البرجر، صوص الماشروم، وقدّميه.
 

    فيديو

    الكلمات المفتاحية