بسبوسة كپ كيك بالقشطة

590 مشاهده

بسبوسة كپ كيك بالقشطة

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    35 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    12 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

مقادير خليط البسبوسة:
1 كوب سميد ناعم 
1 كوب سميد خشن (ممكن إستخدام نوع واحد)
 ½  1 كوب جوز الهند مجفف
 ¾  كوب سكر ناعم 
250 چرام قشطة قودي ڤيلور
¾  كوب زيت نباتي 
1 بيضة 
1 ملعقة صغيرة  ڤانيليا سائلة
1ملعقة صغيرة  بيكنچ پودر
 قليل من الزعفران ذو الشعر (أو ملعقة ماء زهر حسب الرغبة) 
مقادير الحشوة:
1 عبوة قشطة قودي ڤيلور
للوجه:
قودي شيرة
فستق مقشر ومقطع شرائح رفيعة
 

الطريقة

  1.  اخلطي جميع مقادير البسبوسة جيداً ثم احضري أكواب الكپ الكيك وضعيها بالصينية الخاصة بها واملئي ½ الكوب بخليط البسبوسة ثم ضعي في وسطها ملعقــ1ـــة متوسطة من القشطة ثم ضعي خليط البسبوسة فوقها.  مع مراعاة التركيز على الأطراف لكي لا تتسرب القشطة.
  2.   سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 م  و ادخلي الصينية في الفرن  لمدة 20 دقيقة تقريباً أو إلى أن تتحمر الأطراف، ثم اشعلي النار العلوية وحمريها لمدة 3 دقائق وعندما تخرج وهي ساخنة وزعي الشيرة  فوقها وزينيها بالفستق وقدميها وهي ساخنة أو باردة.

 
 

    الكلمات المفتاحية