بسكويت التمر والشوفان

845 مشاهده

بسكويت التمر والشوفان

أبهري عائلتك بأحدث الوصفات؛ بسكويت التمر والشوفان . جرّبيها الآن واستمتعي بتناولها معهم.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص
  • حسناء السالم

المكونات

200 جم قودي تمر قابل للدهن 
1  كوب سكر بني
200 جرام زبدة 
2/3 1 كوب شوفان مطحون 
½  كوب شوفان حبوب كاملة
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
¼ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة قرفة 

الطريقة

1. اخلطي السكر والزبدة حتى يتجانسان .
2. أضيفي الدقيق والشوفان المطحون والبيكربونات والملح والقرفة واخلطيهم معًا أو اعجنيهم بيدكِ.
3. للوجه؛ افصلي ربع الكمية وأضيفي معها حبوب الشوفان الكاملة .
4. أحضري صينية وغطيها بورق زبدة وضعي بها العجينة ورصّيها، ثم أضيفي التمر القابل للدهن وادهنيها بالكامل .
5. أضيفي الباقي من العجينة، وتكون بشكل رملي مع حبوب الشوفان .
6. ضعي الصينية في فرن حامٍ مسبقًا على درجه حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمده ٣٠-٣٥ دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًّا، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد لمده ١٠دقائق ثم قطّعيها.
 

    الكلمات المفتاحية