بسكويت الحليب المكثف

828 مشاهده

بسكويت الحليب المكثف

لذيذة مع فنجان من الشاي بالحليب، أو قدميها لضيوفك مع القهوة الصباحية وتمتعوا بطعمها الساحر.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    20 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    50 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

1 عبوة فيلور حليب مكثف محلى
¼2 كوب قودي سمن نباتي
½ كوب سكر
5 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
1 ملعقة بيكنج باودر
2 كوب حبيبات الشوكولاته الخاصة بالخبز
 

الطريقة

1.سخني الفرن إلى درجة 180، وحضّري 2 صينية كبيرة، مبطنة بورق الزبدة.
2.في طبقٍ عميقٍ وكبير، اُخفقي الحليب المكثف المحلى مع السمن والسكر، إلى أن تحصلي على خليطٍ كريمي.
3.اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، وأضيفي الدقيق وحبات الشوكولاته إلى الطبق، وابدئي في العجن اليدوي لحوالي 3 دقائق، إلى أن تحصلي على عجينةٍ ناعمةٍ ومتماسكة.
4.شكّلي حبات البسكويت بيديك أو بقَطّاعة البسكويت، و رصّيها في الصينية، ثم أضيفي حبةً واحدةً من الشوكولاته فوق كل حبةٍ من حبات البسكويت، ثم أدخلي الصينية في الفرن لمدة 14 - 16 دقيقة، أو إلى أن يتحمر البسكويت، ثم قدميه بعد أن يبرد تمامًا مع القهوة أو الحليب.
 
ملاحظات: من الممكن استبدال قطع الشوكولاته، بأي نوعٍ من أنواع المكسرات المفضلة لديكِ.
 

    فيديو

    الكلمات المفتاحية