بطاطا محمصة بإكليل الجبل

833 مشاهده

بطاطا محمصة بإكليل الجبل

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    10 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

2 بطاطس حلوة كبيرة مقطع لشرائح رفيعة دائرية
3 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
غصن اكليل الجبل (كل أوراق غصن الاكليل تزال)
1 بصل أخضر مقطع لشرائح رفيعة
ملح الهيمالايا الزهري
فلفل مطحون طازج

الطريقة

1.  سخني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
2.  رتبي شرائح البطاطا الحلوة مع بعضها على صينية غير لاصقة. شرائح البصل الأخضر ستساعدكِ على إبقاء البطاطا الحلوة واقفة في مكانها عندما توزعينها بشكل عشوائي بين البطاطس. 
3.  في وعاء صغير اخلطي الزبدة، زيت الزيتون واكليل الجبل المقطع. رشي على البطاطا الحلوة. تبليها حسب الرغبة.
4.  غطي بورق القصدير وضعيها في الفرن لمدة ساعة. أزيلي القصدير واعديها للفرن لمدة 5-10 دقائق إضافية حتى تصبح البطاطا مقرمشة.

    الكلمات المفتاحية