بوظة عربية

841 مشاهده

بوظة عربية

وصفة لذيذة للأطفال ولكل أفراد العائلة و|الأصدقاء

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    180 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    180 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    8 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

3 ملعقة كبيرة  ڤيلورحليب مجفف
1 كوب ماء
1 ملعقة سحلب
1 ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
½ ملعقة ماء زهر
½ 1 كوب كريمة خفق
1 علبة ڤيلورحليب مكثف مُحلى
¼ كوب فستق مجروش  

الطريقة

  1. اخلطي المقادير الـ4 الأولى في الخلاط، ثم ضعيها في قدرٍ على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوامه، ثم أضيفي ماء الزهر وقلِّبي جيدًا ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
  2. في مضرب الكيك، أخفقي الكريمة ثم ابدئي بصب الحليب المكثف عليها، ثم أضيفي خليط السحلب واخفقي جيدًا إلى أن يغلظ قوامه، اخلطي الفستق بالملعقة وليس بالخلاط وصُبي الخليط في وعاءٍ كبير بلاستيكي، ثم غطيهِ وضعيهِ في الفريزر لمدة 3 ساعات، أثناء هذه المدة قلِّبي الخليط في الوعاء البلاستيكي كل نصف ساعة، وبعد انتهاء الثلاث ساعات قسمي الخليط في أوعية تقديم ( حوالي من 6 إلى 8 )، وغطيها وضعيها في الفريزر على الأقل لمدة 6 ساعات.  زيِّنيها بالقستق المجروش و قدّميها.

    الكلمات المفتاحية