بيتزا البطاطس

1763 مشاهده

بيتزا البطاطس

بيتزا البطاطس، طبـق جانبي بإمكانِكِ إضافتـه إلى مائدتِك كنـوع من المقبّلات اللذيذة والغنيَّة.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    45 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • هند خفاجي

المكونات

2 صدور دجاج، خالية من العظم
4 حبات بطاطس، متوسطة
20 غرام زبدة، مذابة
البيتزا:
2 ملعقة كبيرة قودي ذرة ذهبية
2 ملعقة كبيرة قودي فاصوليا كدني حمراء  
1 ملعقة كبيرة مخلل خيار، مقطع إلى قطع صغيرة
1 ملعقة كبيرة قودي زيتون أخضر شرائح 
1 ملعقة كبيرة قودي مايونيز 
1 ملعقة كبيرة قودي خردل 
1 ملعقة كبيرة جبنة سائلة 
1 ملعقة كبيرة ڤيلور قشطة 
½ ملعقة صغيرة قودي خل طبيعي 
 ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة 
 

الطريقة

1.    سخّنـي الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية 
2.    اسلقي الدجاج لمدة 10 دقائق، صفّيه من الماء ثم قطعيه مكعبات صغيره جداً.
3.اغسلي حبّات البطاطس جيداً وجففيها ثمّ ادهنيها بالزبدة، ضعيها في صينية فرن، ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
4.    في وعاء جانبي، أخلطي جميع مقادير البيتزا جيداً، أضيفي مكعبات الدجاج وقلبي. 
5.أخرجي البطاطس من الفرن ودعيها تبرد قليلاً ثم قطعيها إلى شرائح دائرية سميكة ورصيها في الصينية، ثم ضعي خليط البيتزا فوقها ثمَّ رشّي الموتزموتزاريلا عليها. أدخلي الصينية إلى الفرن مرَّة أخرى لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة ويحمّر الوجه.


مُلاحظة:
يمكنكِ تقديم بيتزا البطاطس كنوع من المقبلات إلى جـانب شرائح الستيك أو الدجاج.
 

    الكلمات المفتاحية