بيتزا بالتونة

1679 مشاهده

بيتزا بالتونة

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    75 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

مقادير الحشوة:
1 عبوة قودي تونة في زيت دوار الشمس، مصفاة
½ كوب طماطم قودي المقشرة و المقطعة،أو صلصة البيتزا
1  ملعقة صغيرة بهارات البيتزا
1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
ملح و فلفل أسود
مكونات العجينة:
2 كوب دقيق
¾ كوب ماء ساخن 
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1.لتحضير العجين: اخلطي كل المقادير ثم اعجني العجينة جيداً لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة ثم اتركيها مدة ساعة واحدة حتّى تنتفخ.
2.سخني الفرن لدرجة حرارة 220.
3.افردي العجينة على شكل دائرة كبيرة أو على شكل 6 دوائر صغيرة واتركيها لمدة 5 دقائق وزعي عليها الطماطم المقطعة، ثم التونة،ثم انثري عليها بهارات البيتز او الجبنة المبشورة. اخبزي البيتزا في الفرن لمدة 10- 12 دقيقة حتى يذوب الجبن و تصبح قاعدةالبيتزا ذهبية و مقرمشة. قطعي البيتزا ثمّْ قدّميها.

    الكلمات المفتاحية