5108 مشاهده
تارت بونافيه بارفيه
طبقات مدهشة من الكيك، والموز، والكريمة المخفوقة والتوفي. من السهل جدًا إعداده، ومريح جدًا، ومليء بالنكهات
مدة التحضير
20 دقيقه
مدة الطهي
60 دقيقه
مستوى الصعوبة
سهلة
عدد الأشخاص
4 شخص
المكونات
1 علبة ڤيلور حليب مكثف محلى
1 ملعقة صغيرة من ملح البحر
1 كوب بسكويت شاي (غراهام كراكر)، مطحون خشن
4 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة مُذابة
1 كوب كريمة خفق
3 حبة موز كاملة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
الطريقة
- سخّني الفرن مسبقًا إلى 425 فهرنهايت.
- لإعداد كريمة دولسي دي ليتشه: صُبّي الحليب المكثف المحلى في صينية بايركس، و اضيفي الملح وقلِّبيه، ثم غطيه برقائق الألومنيوم، وضعي الطبق في طبق بايركس آخر أكبر، ثم أضيفي الماء الساخن في القدر الخارجي حتى يصل إلى منتصف جانب الطبق الأصغر. ضعي الصينية في الفرن واخبزي لمدة ساعة أو حتى يصبح لون الحليب مكرمل، ثم أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد. قبل استخدامها حركيه جيدا حتى يصبح سلس.
- في وعاءٍ صغير، امزجي البسكويت مع الزبدة المذابة.
- في وعاء اخر ضعي كريمة الخفق. وباستخدام الخلاط، اخفقيها حتى تصبح متوسطة الكثافة.
- في اكواب التقديم، ضعي 3 ملعقة من خليط البسكويت في كل كوب، تليها 3 أو 4 شرائح من الموز، و 1 ملعقة دولسي دي ليتشه ومغرفة كبيرة من الكريمة المخفوقة. كرري ذلك مع 4 طبقات أخرى أو حتى يمتلئ الكوب. زينيها بشرائح الموز، ورُشّيها بفتات البسكويت. برّديها حتى تكون جاهزة للتقديم.
