تاكو الجمبري

2511 مشاهده

تاكو الجمبري

ادخلي مطبخك وابدعي واصنعي كل ما هو جديد .. نقدم إليك التاكو بمذاقات ونكهات مختلفة لتستمتعي به مع عائلتك.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    10 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    3 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

¼ كيلو جمبري، متوسط الحجم مقشر ومغسول
2 ملعقة كبيرة خليط الأفوكادو
1 بيضة، مخفوقة
¼ كوب دقيق للتغطية
½ كوب بقسماط
زيت للقلي
2 ملعقة كبيرة كرنب أحمر، مقطّع شرائح رفيعة
1 ملعقة صغيرة بصل أخضر، مقطّع صغير
قودي صلصة البرجر
خلطة الأفوكادو:
2 حبة أفوكادو، متوسطة الحجم
1 حبة ليمون صغيرة، معصورة
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
رشة ملح وفلفل أسود
للزينة:
كزبرة خضراء
فلفل أحمر
 

الطريقة

1.قومي بهرس الأفوكادو ثمّ اضيفي عليه باقي المكونات واخلطيهم جيداً إلى أن تحصلي على خليط قابل للدهن.
2.ضعي كلا من البيض والدقيق والبقسماط في ثلاث أوعية مختلفة. 
3.اغمسي الجمبري في وعاء الدقيق ثم في وعاء البيض ثم في وعاء البقسماط.
4.سخني الزيت جيداً ثم اقلي الجمبري حتى يصبح لونه ذهبيا و صفيه على ورق ناشف.
5.على خبز التاكو الطري أو خبز التورتيلا الصغير، قومي بدهن خلطة الأفوكادو. أضيفي بالترتيب كلاً من الكرنب الأحمر والجمبري والبصل الأخضر، ثمّ ضعي عليهم صلصة البرجر بالكمية التي ترغبي بها. 
6.زيّني طبقك بالكزبرة الخضراء والفلفل الأحمر وقدميها إلى عائلتك وضيوفك.
 

    الكلمات المفتاحية