تتبيلات الكشتة

83 مشاهده

تتبيلات الكشتة

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    60 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    0 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

تتبيلة كريمي:
½ كوب قودي مايونيز الترافل الأسود 
¼ كوب صلصلة حارة
4  فصوص ثوم مطحونة 
1 ملعقة كبيرة  اوريجانو 
2  ملعقة كبيرة  زيت زيتون
1  ملعقة صغيرة فلفل اسود وملح

التتبيله الإيطالية:
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 
¼ علبة قودي متّبل إيطالي 
2  الى 3  فصوص ثوم مجروش 
2 ملعقة كبيرة  اوريجانو طازج 
1 ملعقة صغيرة زعتر اخضر 
1  ملعقة صغيرة ملح 
¼ ملعقة فلفل اسود 

تتبيلة البرجر:
½ ملعقة صغيرة زيت زيتون 
1 حبة بصل مقشرة ومقطعة مكعبات 
500 جم لحم مفروم
3  ملعقة كيرة بقسماط مطحون 
1  ملعقة صغيرة ملح وفلفل 
1  بيضه 
4  شرائح جبن شيدر للبرجر 
4  حبات خبز برجر 
خس مقطع 
شرائح طماطم 
قودي صلصله شيبوتلي حارة للتقديم

الطريقة

تتبيلة كريمي:
1.    قومي بخلط كل مكونات التتبيلة معًا جيدًا. 
2.    قومي بعمل فتحات في افخاذ الدجاج ثم صبي عليها التتبيلهة ووزعيها جيدا بالملعقة او الفرشاة. من اجل طعم أفضل اتركيها في الثلاجة ليلة كاملة.
3 .    قومي بشوي صدور الدجاج باستخدام زيت الزيتون.  


التتبيله الإيطالية:
1.    قومي بخلط كل مكونات التتبيلة معا جيدا. ثم صبي عليها التتبيله ووزعيها جيدا على الضلوع بالملعقة او الفرشاة. من اجل طعم أفضل اتركيها في الثلاجة ليلة كاملة. 
2 .    قومي بشوي الضلوع باستخدام زيت الزيتون.  


تتبيلة البرجر:

1.    في وعاء قومي بخلط اللحم والاعشاب والبيض والبقسماط وتبليها بالملح، والفلفل واخلطي جيدا ثم قسمي الخليط لأربع حبات من لحم البرجر.
2.     قومي بشوي البرجر لمدة 5  دقائق على كل وجه او حتى ينضج ثم ضعي شريحة من الجبن فوقه. قومي بتحميص خبز البرجر ورصي طبقات من البصل والطماطم والخس والجبن ثم ضعي شريحة البرجر وفوقها صلصة قودي شيبوتلي الحارة 

    فيديو

    الكلمات المفتاحية