ترايفل بينا كولادا

909 مشاهده

ترايفل بينا كولادا

استمتعي بتحضير وجبة شهية لذيذة غنية بكل سهولة، واستعدي لقضاء أحلى الأوقات مع ترايفل بينا كولادا لكِ ولأسرتكاستمتعي بتحضير وجبة شهية لذيذة غنية بكل سهولة، واستعدي لقضاء أحلى الأوقات مع "ترايفل بينا كولادا"... لكِ ولأسرتك

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    12 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    5 شخص
  • عفاف بشاوري

المكونات

1 علبة قودي أناناس حلقات مصفاة، احتفظي بالسائل جانبًا

¼  كوب سكر

4 ملعقة كبيرة حليب نارجين بودرة

1 علبه قودي أناناس قطع صغيرة (غير مصفاة)

4 ملعقة كبيرة نشاء، مذابة في كوب ماء

4 ملعقة كبيرة حليب ڤيلور مجفف سريع الذوبان، مذابة في كوب النشاء

1 علبه ڤيلور قشطة

1 علبة بسكويت ليدي فينجر "يستخدم عادة مع وصفة التيراميسو"

للتزيين:

3 كوب كريمة خفق

1 ملعقة كبيرة سكر بودرة 

قطع أناناس للزينة

الطريقة

  1. ضعي الأناناس الحلقات في الخلاط مع ½ كوب من ماء الأناناس والسكر وبودرة النارجين، واخلطيهم جيدًا لمدة 7 دقائق لتحصلي على خليط متماسك.
  2. في قدر على نار هادئة،أضيفي الخليط وأضيفي إليه قطع الأناناس، واتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق، أو إلى أن يغلي مرة واحدة. ويغلظ قوامه، ثم أضيفي النشاء والحليب مع استمرار بالتحريك لمدة 3 دقائق، وأضيفي القشطة وحرّكي الخليط جيدًا حتى يمتزج، ثم ارفعيه من على النار واتركيه يبرد.
  3. خذي أصبع من البسكويت، ثم ضعيه في ماء الأناناس وحركيه بحركة سريعة ثم ارفعيه وضعيه في طبق التقديم، كرري ذلك مع أصابع البسكويت الباقية حتى تكتمل طبقة من البسكويت في طبق التقديم، ثم ضعي طبقة من خليط الأناناس، ثم طبقة من البسكويت حتى تنتهي الكمية. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا ويفضل تركها يوم كامل. 
  4. عند التقديم اخلطي الكريمة مع السكر البودرة في الخلاط لمدة 10 دقائق، أو حتى يصبح الخليط جامدًا، زيني الطبق بالكريمة وقطع الأناناس، وقدميه باردًا.

    الكلمات المفتاحية