تشيز كيك التمر

1054 مشاهده

تشيز كيك التمر

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    45 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص
  • نداء علي

المكونات

للقاعدة: 
2 كوب بسكويت شاي مطحون 
100 جم زبده مذابة 
1 ملعقه كبيره ڤيلور قشطة
لطبقة التشيز:
600 جم جبنه كريمية 
1عبوة ساور كريم 
1 عبوة ڤيلور  قشطة 
2ملعقه كبيره نشا 
1 كوب سكر 
4 بيضات 
1 ملعقه صغيره ڤانيليا 
1ملعقه صغيره قرفه ناعمة 
للتغطية:
1عبوة قودي تمر قابل للدهن
للتزيبن: 
قطع فراولة
فستق مطحون
 

الطريقة

1.    سخني الفرن على حرارة 300  فهرنهايت. 
2.في وعاء عميق اخلطي الزبدة و القشطة مع البسكويت المطحون ثم ضعيه كقاعده في صينية التشيز كيك ضعي الصينيه في الثلاجه مدة 10 دقائق.
3.في وعاء عميق اخفقي الجبنه الكريمية وضيفي اليها الساور كريم و القشطة مع الاستمرار في الخفق اضيفي النشا، السكر، القرفة، البيض و الڤانيليا واخفقي حتى تتجانس المكونات. اضيفي خليط الجبنة على طبقة البسكويت. 
4.اخبزي في فرن ساخن مدة  45دقيقة. اتركيها حتى تتبرد ثم اضيفي صوص التمر القابل للدهن عالوجه وزيني بحبات الفراولة و الفستق. 
 

    الكلمات المفتاحية