تشيز كيك الكراميل والفشار

5643 مشاهده

تشيز كيك الكراميل والفشار

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    30 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    8 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

200 جم بسكوت الشاي
80 جم زبدة غير مملحة، سائلة
400 جم جبن كريمة
1 عبوة حليب ڤيلور مكثف محلى
1 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 عبوة قودي فشار 
½ 1 كوب صوص كراميل
 

الطريقة

1. افرمي البسكويت في محضرة الطعام حتى يُصبح بودرة، اضيفي الزبدة مع الاستمرار في الخفق. ادهني قالب الكيك 23 سم بالزبدة، ضعي خليط البسكويت مع الضغط حتى يُصبح طبقة واحدة. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
2.اخلطي الجبنة الكريمية في محضرة الطعام مع الحليب المكثف، الجيلاتين والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
3. اضيفي الخليط فوق البسكويت مع الضغط وتمليس السطح باستخدام السباتولا. ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
4.في تلك الأثناء اخلطي الفشار وصوص الكراميل في وعاء كبير حتى يتغطى الفشار بالصوص جيداً.
5.ضعي الفشار فوق كيك الجبن و زيّني بخطوط الكراميل وقدّميه.
 

    فيديو