جيب التاجر بالطعمية

1111 مشاهده

جيب التاجر بالطعمية

ننصحك بتجربة هذه الوصفة الجديدة والملفتة الشهيه قدميها لعائلتك واصدقائك.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    6 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

12 حبة خبز توست 

2 كوب بقسماط

2 حبة بيض مخفوقة

 

الحشوة:

طعمية مقطعة أنصاف 

أوراق خس 

1 حبة طماطم مقطعة شرائح

½ كوب قودي حمص

مخلل خيار

 

للصوص :

3 ملعقة صعيرة  طحينة 

1 ملعقة صغيرة قودي متبل الثوم  

1 ملعقة صغيرة  قودي خل الأبيض

ماء حسب الحاجة  

ملح حسب الرغبة 

الطريقة

  1. ضعي شريحتين توست فوق بعضهما وافرديهما بفرّادة العجين. إستخدمي قطّاعة دائرية واضغطي على التوست حتى تحصلين على شكل دائرة.
  2. اغمسي قطع التوست في البيض، ثم في البقسماط، ثم اقليها في زيتٍ غزير حتى تصبح ذهبية اللون.
  3. في وعاء اخلطي مكونات صوص جيدًا.
  4. قُصّي كل دائرة من التوست من المنتصف وادهنيها بخلطة الطحينه، واحشيها بحبة طعمية و طماطم و خس و حمص قودي و المخلل.

    الكلمات المفتاحية