حلى الكوفيك

1589 مشاهده

حلى الكوفيك

استمتعي بمكعبات الكيك بكريمة الشوكولاته وشراب القهوة وكريمة الفول السوداني؛ قدّميها مع الشاي أو القهوة.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    20 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    60 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    8 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

للكيك:

½ 1 كوب سكر

2 ملعقة كبيرة قودي سمن نباتي

1 ملعقة كبيرة حليب ڤيلور مجفف سريع الذوبان مذابة في ½ كوب ماء

½ 1 كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة باكينج باودر

2 ملعقة صغيرة فانيليا

4 حبة بيض

لشراب القهوة:

½ كوب سكر

½ 1 كوب ماء

5 ملعقة كبيرة كوفيك قهوة سريعة التحضير كلاسيك

لكريمة الشوكولاته:

1 ملعقة كبيرة شوكولاته بالكاراميل

¾ كوب زبدة

1 ملعقة حليب ڤيلور مجفف سريع الذوبان مذابة في ½ كوب ماء

½ كوب سكر بودرة

لكريمة زبدة الفول السوداني:

1 كوب قودي زبدة الفول السوداني

2 ملعقة كبيرة زبدة

½ كوب سكر ناعم

½ كوب فيلور قشطة

الطريقة

  1. سخّني الفرن على حرارة متوسطة، وادهني صينية فرن بالزبدة، ثم اخلطي مكونات الكيك بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. ضعي خليط الكيك في صينية الفرن واخبزيها لمدة ٣٠ دقيقة ثم أخرجيها واتركيها تبرد.
  2. لتحضير شراب القهوة؛ ضعي مكوناته في قدر على النار مع التحريك المستمر، واتركيه يغلي ثم ارفعيه من على النار واتركيه يبرد.
  3. لتحضير كريمة الشوكولاته؛ ذوّبي الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي ساخن حتى تحصلين على خليطٍ متجانس، واخلطي الحليب والسكر وأضيفيه إلى الشوكولاته واتركيه جانبًا.
  4. لتحضير زبدة الفول السوداني؛ اخلطي جميع مكوناتها بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  5. قسّمي قالب الكيك عرضيًا إلى قسمين، وادهني القسم الأول بكريمة الشوكولاته، ثم ضعي القسم الثاني وأضيفي إليه شراب القهوة، ثم ادهني السطح بكريمة الفول السوداني وبعدها كريمة الشوكولاته. قطّعيها إلى مكعباتٍ صغيرة ثم قدّميها.

    الكلمات المفتاحية