دايناميت تشيكن

3636 مشاهده

دايناميت تشيكن

قومي بتحضيـر أكثـر أنـواع المقبِّلات شهرةً طبق الـ داينامايت تشيكـن الشَّهـيّ واستمتعي بمذاقـه اللذيذ مـع عائلتك.

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    15 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    15 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    متوسطة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    3 شخص
  • ندى الرفيده

المكونات

6 حبات صدور دجاج، مقطعة مكعبات 
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة ممسوحة نشاء
رشة ملح كرفس أو ملح طعام، حسب الرغبة 
زيت للقلي
التتبيلة:
1 ملعقة كبيرة قودي مايونيز
1 ملعقة كبيرة قودي كاتشب
6 ملاعق كبيرة قودي شطة
للزينة:
خس حسب الرغبة  
بصل أخضر حسب الرغبة
 

الطريقة

1.بإستخدام مقلاة القلي، سخني الزيت على درجة حرارة متوسطة. 
2.في وعاء ضعي الدجاج وأضيفي إليه كل من الدقيق والنشاء والملح وقلبيهم جيداً. إقلي الدجاج حتى ينضج ثم ضعيه جانباً على ورق زبدة حتى يمتص باقي الزيت، ثم ضعيه في وعاء آخر واتركيه جانباً. 
3.في وعاء جانبي، قومي بخلط جميع مكونات التتبيلة معاً حتى تتشكَّل تتبيلة متماسكة القوام. اضيفي التتبيلة إلى قطع الججاج وقلبيها جيداً. 
4.زيِّني طبق التقديم بالخس والبصل ثم رصّي فيه قطع الدجاج وقدّميه ساخنـاً.
 
فكرة:
•يمكنُكِ استبدال قطـع الدجاج بحبات الجمبري، كمـا يُمكنُكِ إضافـة الشطَّـة الحـارَّة إلى مكوّنـات التتبيلة بحسب رغبتك.
 
 

    الكلمات المفتاحية