دجاج بالفطر و صلصة العسل بالخردل

2732 مشاهده

دجاج بالفطر و صلصة العسل بالخردل

  • مدة التحضير
  • مدة التحضير

    30 دقيقه
  • cooking time
  • مدة الطهي

    30 دقيقه
  • مدة التحضير
  • مستوى الصعوبة

    سهلة
  • cooking time
  • عدد الأشخاص

    4 شخص
  • Goody kitchen

المكونات

277 جرام قودي فطر مقطع شرائح
4 قطع صدور دجاج مخلية من العظام والجلد
ملح للتتبيل حسب الرغبة
1 كوب جبن مونتيري جاك أو جبنة شيدر
1 كوب صلصة العسل بالخردل:
¾ كوب قودي مايونيز
½ كوب قودي عسل
1 ملعقة كبيرة قودي خردل
½ 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون

الطريقة

1.  سخّني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2.  في وعاء عميق، قومي بخلط جميع مكونات الصلصة معاً باستخدام المضرب اليدوي واخلطيهم جيدًا إلى أن يتجانسوا.

3.  باستخدام صينية فرنية، قومي بوضع الفطر أولًا ثمّ ضعي فوقه الدجاج بعد تتبيلة بالملح ثمّ صبّي عليهم ¾  كوب من الصلصة واحتفظي ب  ¼ كوب جانباً لاستخدامها أثناء التقديم.

4.   رشّي الجبنة على وجه الدجاج ثمّ أدخلى الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة ليتم طهي الدجاج جيداً.

    الكلمات المفتاحية